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Vive la XXIX Feria del Tamal en Coyoacán

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Vive la XXIX Feria del Tamal en Coyoacán
XXIX Feria del Tamal en Coyoacán

Coyoacán, Ciudad de México. – Si estás de visita en este destino o quieres un pretexto para venir, comer tamales de distintos tipos con delicioso atole puede ser eso que buscas. La cita es en el Museo Nacional de Culturas Populares ubicado en Avenida Hidalgo 289, Colonia Del Carmen, Coyoacán y el marco, el Día de la Candelaria.

Ya sea solo, en pareja, con amigos y/o familia, podrás disfrutar de la XXIX Feria del Tamal, evento de acceso libre, que estará en marcha de 11:00 a 20:00 horas. En ese delicioso festejo, que se estará celebrando hasta el próximo 3 de febrero 2023, con la participación de cocineras y cocineros, se presenta una gran variedad de tamales con recetas de distintos destinos de México, pero también de otros países Latinoamericanos.

Los visitantes podrán encontrar una extensa diversidad de recetas con sabores estelares como: arándanos, cajeta, canarios, chipilín, chocolate, de chapulines, dulces de fresa, mantequilla, maracuyá, mole, oaxaqueños, pato, pejelagarto, piña, queso de cabra, rajas, salsa verde, zarzamora con queso. Y estilos como: oaxaqueños o zacahuiles, envueltos en hojas de plátano, tradicionales con hojas de maíz (totomoxtle), envueltos en hoja de carrizo, papatla, etc.

Para acompañar este platillo, habrá oferta de diversos tipos de atole como el tradicional champurrado, fresa, chocolate, calabaza, pinole, arroz, nuez, de frutos rojos, y algunas bebidas tradicionales como pozol, además de exquisitas nieves y productos a base de maíz.

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Algunos participantes

Destaca que entre los expositores están algunos cocineros de la Ciudad de México de las Alcaldías: Coyoacán, Iztacalco, Milpa Alta, Tláhuac, Tlalpan, y Xochimilco. De otros estados: Chiapas, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Tabasco, Tamaulipas, Veracruz, Yucatán, y Estado de México. De otros países vienen de: Colombia, Guatemala, Honduras, El Salvador y Panamá.

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Esta feria es impulsada por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), en colaboración con la Asociación de Amigos del Museo Nacional de Culturas Populares.

XXIX Feria del Tamal en Coyoacán

Cabe decir que, como parte de las celebraciones por el Día de la Candelaria, el museo también ha montado la exposición “Vestir al niño Dios, Moda Celestial”. Parte del acervo de esta muestra se exhibe en la estación del metro Zócalo/Tenochtitlan, línea 2.

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