Coyoacán, Ciudad de México.- México enamora a los turistas no solo por la belleza de sus destinos, sino también por la gastronomía local. Si no, pregunten a los locatarios de las famosísimas tostadas de Coyoacán, que todo el tiempo ven a los clientes volver.
Justo en el Mercado de Coyoacán, están las Tostadas Coyoacán “Las originales”, que se han vuelto tan exitosas, que los locales vecinos replicaron la venta de este platillo, que como base tiene tostadas de maíz crujientes, con delicias encima.
Los ingredientes a elegir son muchísimos: tinga, pulpo, camarón, champiñones, mole con pollo, pata, lomo, cochinita pibil, ceviche, chapulines, entre otras opciones. Todos estos preparados son frescos y están a la vista.
Para completar, se les puede agregar al gusto: crema, queso, aguacate, salsas de muchos tipos que sí: sí pican.
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Los fines de semana, es tanta la afluencia que hay que tener paciencaia para conseguir lugar. Aunque hay quien no resiste el antojo y come de pie.
Así es que si quieres probarlas, visita el interior del Mercado de Coyoacán, en Calle Ignacio Allende No.49, Del Carmen.